铁板烧这种美食，相信很多人都听说过，但吃过的人却很少。铁板烧有日式和韩式等风味，其最高境界则是法式铁板烧。铁板烧是在90年代初期进入中国大陆的，是国际上非常流行的餐饮模式。进入中国以来，铁板烧也就一直以高端就餐的形式展现，主要存在星级酒店、高档餐厅为主的高级场所里，这也是很多人无缘品尝铁板烧美味的原因所在。不过现在好了，英尚铁板烧的出现就打破了这一传统定位模式，不仅让普通的大众消费群体也能品尝到铁板烧，其精准的定位更轻松的抢占了铁板烧市场。

　　传统的铁板烧走的一直是高端、高消费的路线，英尚铁板烧可以说是我国首家把铁板烧定位于大众消费群体的铁板烧品牌。英尚铁板烧将铁板烧这款美食首次定位于大众化消费的做法，不仅将高消费的铁板烧拉下了神坛，还特别符合了市场铁板烧消费的主潮流。也因此英尚铁板烧一经推出，就深受市场上无数消费者的推宠。

　　尽管英尚铁板烧做的是大众化消费的铁板烧，但利润在餐饮行业还是相当可观的，就拿中餐来做比较，中餐的毛利润在60%，而英尚铁板烧的利润至少可以达到70%。英尚铁板烧于2012年面向全国拓展市场，截止至2014年5月，在全国已拥有将近200家品牌连锁店，点餐式餐厅106家，自助餐厅70家，迅速成为中国餐饮行业的影响力品牌。

　　在英尚铁板烧不断的发展过程中，英尚也不忘消费者。为了让消费者品尝到更多的美味，英尚铁板烧不仅有各色系列的铁板烧，如英尚一品虾、英尚火焰牛排、铁板秘制鸡翅等美味，还有各色冷菜、拼盘、汤品、西点小吃等美食。来英尚铁板烧，英尚多达380种的菜品绝对让你吃到心满意足、回味无穷。