1、火种点不着火故障分析：

管道内空气太多、点火器内电池耗尽、小火管道堵塞、点火开关不良、高压点火线绝缘不良漏电；解决方法：排除管道内的空气，更换点火器内电池，清除管道内垃圾，更换点火线 。  

2、炉火小故障分析：

燃气阀是否开至较大、气源及电压不符合铁板烧设备、炉头风门未调到最佳、氧气不够（设备密封太死）；解决方法：将燃气阀开至较大位置，更换气源或更换与气源相符的炉头，调整风门，应留有足够进气口 。  

3、开、关燃气阀事有爆破声或有异响故障分析：

回火现象，炉头风门未调至最佳、气源压力太大或太小 ；解决方法：调整风门，调整气源压力。  

4、工作时有刺激性气味或异味故障分析：

炉头风门未调至最佳，导致燃烧不充分、燃气管道漏气 ；解决方法：调整风门，检查燃气管道。  

5、风机不转故障分析：

风机开光不良、接触器故障、风机故障、电源故障；解决方法：更换风机开关，更换接触器，更换风机，检修电源 。  

6、吸风效果差故障分析：

风机反转、风阀开度太小、管道内有异物 ；解决方法：调换电源相位，调整风阀，清除管道内异物。  

7、风机有震动或异响故障分析：

风机内有异物、管道内漏风、风机固定螺丝松动；解决方法：清除风机内异物 。  

8、油烟大故障分析：

油烟净化器电极板太脏、油烟净化器控制模块故障、开关不良；解决方法：清洗电机板、更换净化器控制模块、更换开关。