美味的烤鱼炉和唯美的烤鱼故事
当大家在大快朵颐的吃食美味的烤鱼时，有没有思考过烤鱼的来源呢?大家都知道，在中国几乎每一道美味的菜肴都有一个唯美的传说，当然美味的烤鱼也有他独特的传说。
相传三国时期，刘备、关羽、张飞这三人在桃花园结义。祭罢天地，宰牛设酒，聚集乡中勇士，三百余人，痛饮一场。有位姓张的厨子负责烹饪，他的拿手绝活就是炭火烤鱼，味道绝佳。刘备尝过后十分喜欢，后来刘备登基，将烤鱼定为蜀国国菜。这些流传至今的故事，真实与否无从考究。而现在的重庆城里，烤鱼摊大多打着万州烤鱼的招牌。这里面也有些故事。旧时，万州地区道路崎岖，生活艰辛。沿江生活的纤夫们，就地取材，河中逮鱼，以木材烤制后，充饥填腹。有日，一纤夫将油汁及调料加入鱼中边烤边吃，其味鲜美无比。其他人见了，纷纷效仿，这就是古万州烤鱼的雏形
随着时代的进步，传统的烤鱼摊远远满足不了现代人们都美味的追求，北京金汉森有限公司结合传统的万州烤鱼的特点结合现代高新技术设计出来可以同时烘烤几条鱼的万州烤鱼炉，让人们大饱口福。
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