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忌油腻的人比较适合吃哪些铁板烧食材

文章出处:人气:-发表时间:2015-07-06 14:06【

   铁板烧这种美食,是在一块铁板上涂油然后将食材烤熟,这也就导致铁板烧这种美食较之一般的食物会更油腻。但是,很多人都不喜欢吃油腻的食物,甚至吃到这些过于油腻的食物会有恶心、想吐的感觉,那这是否就说这类忌油腻的人就不适合吃铁板烧呢。其实不然,可以做铁板烧的食材多不胜数,虽然很多食物都会油腻,但是也是有不少适合忌油腻的人的铁板烧食材。

首先,蔬菜瓜果类的食材是最适宜调剂铁板烧口味的食材,可以让人在吃铁板烧的时候不会感觉过于油腻。这类食材中比较受人们喜爱的有玉米以及土豆,其次,红薯、香芋、青菜、山药也是一个不错的选择。当然,这些食材都需要经过加工,例如,土豆、红薯、香芋等需要去皮切片、山药则选择比较细的,青菜要清洗干净。


还有的便是面包片、豆腐块、 馒头片、腐竹、熟的小包子、小烧饼等等,这些也是人们较为喜爱的食材,可以作为小吃也可以作为填饱肚子的主食。而且这些面食烧烤大都不需要什么调味品,食材本身的香气就已经非常诱人了,不过馒头片若是刷上一点点油,撒上一些椒盐品,味道就更美了。而豆腐块以及腐竹则需要用烧烤酱来提味。这些烤过的面食还具有养胃遗迹保护肠道的作用,很适合有胃病的朋友食用。

最后要向大家推荐的便是——大蒜。很多人都因为大蒜口味过重而避之如蝎,其实大蒜烤过之后口味是非常独特的,而且本身具有杀菌的妙用,适合在野外食用,为了一点口气问题而将其放弃,非常不值得。


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