众多气候变暖，令我国的秋季处在高温炎热伴随雨后赛凉天气的交替中，气温的反复无常，也是检验着深受酷暑折磨的体力和免疫力关键时期，秋季对肠胃的保养是健康管理的关键。肠健康和免疫力息息相关，秋季为了预防呼吸和感染性疾病，摄取一些能够排除肠内有害物质的食品能有助于度过这个时期。

在韩国，小球藻是排毒的代表性产品。小球藻作为富含丰富叶绿素的产品不仅可以增进人体免疫力，还对体内的二恶英等有害物质、重金属的排放有很大的帮助。

小球藻含有的膳食纤维和叶绿素、蛋白质、维他命等物质可以和重金属结合,遏制小肠的吸收,促进排放。小球藻的摄入还可以减少体内的镉、二恶英、铅等的浓度。另外，丰富的蛋白质可以促进体内的免疫菌活动，提高抗击外部细菌和病毒入侵的抵抗力。

今天小编给大家介绍一款特色秋季菜谱，由小球藻搭配鲍鱼或土豆，可以提高由于酷暑影响而下降的体力和免疫力。食材中准备的小球藻是大象wellife代表性的商品之一，大象wellife小球藻是在室内无污染环境下培育出来的藻类。独特密封的培养技术，使得大象越来福小球藻远离大气中的杂质细菌，在减少成分流失的同时，又保护了小球藻的营养纯度。

秋季特色保养食谱‘小球藻鲍鱼饭’

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材料(1人份)

米饭1碗(200g),鲍鱼三小条，大象wellife小球藻粉末1/2小勺，香油1/2小勺，芝麻1 小勺

做法

1. 用刷子将鲍鱼皮肤部分清洗处理干净然后切片。

2. 在微波炉专用容器里面放入米饭和小球藻粉末，充分搅拌均匀。

3. 在米饭上面放上鲍鱼的肉片盖上盖子或者用保鲜膜覆盖之后，在微波炉里面加热3分钟。

4. 米饭蒸好以后，放入香油和芝麻充分地搅拌。

5. 完成以后的鲍鱼饭可以拌酱油吃或者搭配小菜吃。

秋季特色保养食谱‘小球藻土豆汤’

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材料(4人份)

土豆2个(200g),洋葱1/4个(50g)，大葱1/2个，黄油1大勺， 牛奶2杯，大象wellife小球藻粉末1小勺，帕尔马产的奶酪粉2大勺，盐，胡椒粉适量，荷兰芹少许

做法

1. 土豆，洋葱，大葱切成碎末。

2. 在平底锅里放入黄油

3. 把熟了的材料全部放进搅拌机，然后倒入牛奶。

4. 把汤重新盛入锅中，在小球藻粉末里面放入2大勺的水搅拌均匀。

5. 放入帕尔马产的奶酪粉，浓度适当，放入盐、胡椒粉适合自己的口味。

把汤盛入碗里面，然后上面放入荷兰芹作为装饰，完成。

作为一年四季的保养食品鲍鱼，是8月至10月的应季美食。据说秦始皇为了长生不老遍寻天下发现了这个可以长寿的食品--鲍鱼。鲍鱼不仅含有大量的精氨酸成分而且还富含丰富的维他命和矿物质。不仅对免疫力和体力保养有好处，高含量的蛋白质对于疲劳和视力恢复也是有好处的。

而土豆几乎是全年可食，自6月至10月是应季，这个时期的土豆不仅味道特别好而且营养也很丰富。土豆和面粉相比，不仅含有丰富的固定成分氨基酸，丰富的维他命C可以起到弱化由于压力引起的疲劳和倦怠。土豆里面的维他命C具有即使煮熟也不会被轻易破坏的优势，而且比起大量进食西瓜或者苹果，钾的含量达到四倍以上。对糖尿病患者不利的盐起到排除体外的作用。您不妨试一试。