欢迎光临 创绿巨轮 官方网站!

收藏本站 | 在线留言 | 新浪微博 | 网站地图|English

创绿巨轮

铁板烧设备国家行业标准起草者 专家与领航者
咨询热线400-820-0832

您是否还在搜索: 铁板烧工具铁板烧台面日式铁板烧设备异形铁板烧设备铁板烧设备配件

每一款产品都汇聚心血

彼得家厨房--指定专用铁板烧设备

产品分类: 移动铁板烧设备
订购热线:400-820-0832

牛排闹革命

说到牛排,你会想到什么?

在优雅的餐厅,听优美的音乐,左手刀,右手叉,正襟危坐,细嚼慢咽

——嗯,这是牛排为餐饮界带来的美食升级版。

但是,你有没有想过,淋漓多汁的冰鲜牛排,可以现切现煎,可以边走边吃,可以表情搞怪,可以欢笑开怀?

这样的牛排,是不是完全颠覆了你对“牛排”的高逼格定义?

没错,“彼得家”早已风靡上海滩,重新定义“牛排”,成为本年度最火爆的美食新品类,被称为“牛排闹革命”。

超级吃货们早已闻风,都已老老实实去门店排队!

到底有多火爆,来,我们了解下。

一个没有椅子的小店,凭什么天天排队

彼得家在上海已经开出了十一家门店,全国有二十几家店(不好意思,每周都有新店开,小编也没法有准确数据),只要搜一搜,你就知道,好多媒体已经对彼得家的火爆做了报道。

关于彼得家的八卦,最热门的有两个:

1、小,小到没有椅子。

2、爆,爆到天天排队。

每天限量供应,自然供不应求,“排了队,买 不到”,成了顾客们最多的吐槽。

“这个店,这么小,小到没有椅子坐,凭什么天天排队!”

——这是上海吃货们的难解之谜。

于是,一次解谜之旅,开始了。

食材:8000公里新鲜美味直达

首先,我们来摸摸彼得家食材的底。

彼得家的牛排,选的是优质草饲牛,从8000公里以外的澳大利亚直供。

澳大利亚就不用说了吧,地缘辽阔,空气清新,水草丰美的天然草原,牛牛们只做三件事:吃无污染的草,晒无污染的太阳,散步。

牛肉长距离运输,一般只能冷冻,冻成冰柱子,到达后再化冻。

而彼得家的冷链,可以做到全程0度快速直供,到达上海时,还跟刚刚宰割一样新鲜。

都说好食材,才有好味道,就是这个道理。

煎制温度是彼得家厨房保持肉质口感的一个独门秘技。你会看到,厨师们常常要掏出随身的温度计,衡量牛排的温度。据说,每一寸彼得家的牛排,都要经过32道工序的精致加工。

到底是哪32道,太专业了,我说不清,自己去现场看呗!

反正,厨方是透明的。

彼得加牛排煎制,采用创绿巨轮多功能铁板烧定制板

煎制牛排特殊由板材制作

高效恒温,大体量设计

可同时烹制15块牛排

瞬间锁住食材汁水

创绿自主研发电磁核心科技

每天可连续工作15小时以上

独家专利前送后吸排烟系统

可以解决长时间煎制牛排中产生的油烟烦恼

适用范围:爆品牛排、爆品鱿鱼、爆品鸡翅等等




* 表示必填采购:彼得家厨房--指定专用铁板烧设备
* 联系人: 请填写您的真实姓名
公司名称: 请填写您的公司名称
联系电话:
* 手机号码: 请填写您的联系电话
电子邮件:
联系地址:
* 采购意向描述:
请填写采购的产品数量和产品描述,方便我们进行统一备货。
验证码: 验证码
我要评论:  
内 容:
(内容最多500个汉字,1000个字符)
验证码: 看不清?!
 
联系创绿
联系热线:
400-820-0832

公司电话:021-58038667 021-58032020

公司传真:021-58033433

邮政编码:201300

公司邮箱:admin@
chuanglvgroup.com

公司地址:上海市浦东新区三灶工业园区宣春路253号